Почему корица — лучшая специя в детологии

Фото: Диетологи назвали специю, которая поможет избавиться от лишних килограммов

Ученые из Мичиганского университета (США) выяснили, что корица помогает избавиться от лишнего веса. Статья исследователей опубликована на сайте учебного заведения.

В ходе экспериментов, которые проводились как над мышами, так и с участием людей-добровольцев, было установлено, что коричневый альдегид – вещество, придающее корице ее вкус и цвет, – препятствует развитию ожирения и гипергликемии. Этот компонент напрямую воздействует на жировые клетки (адипоциты), заставляя их сжигать энергию с помощью процесса термогенеза.

Как отмечают авторы исследования, под воздействием коричневого альдегида возрастала экспрессия генов и ферментов, ответственных за липидный обмен, а также увеличивалось количество белков Ucp1 и Fgf21, играющих важную роль в сжигании жира.

 

Комментарий (3)

  • esmarhov| 10.08.2018

    Кто такая детология? Наука о детях?

  • slu2sa| 10.08.2018

    Я думал опечатка… Диетология..

  • vomilkuf| 11.08.2018

    «В ходе экспериментов… с участием людей-добровольцев, было установлено, что коричневый альдегид – препятствует развитию ожирения и гипергликемии.» Но почему нет рекомендаций о том, как и по сколько принимать? — Без этого можно только навредить себе.

  • Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.